매콤한 닭볶음탕 레시피, 한 번 데쳐 잡내 없이 자작하게 졸이는 법
닭을 끓는 물에 한 번 데쳐 잡내를 빼고, 감자·당근과 함께 매콤한 양념에 끓이다 뚜껑을 열어 국물을 자작하게 졸이는 한국식 닭 요리예요.
닭볶음탕
닭을 끓는 물에 한 번 데쳐 잡내를 빼고, 감자·당근과 함께 매콤한 양념에 끓이다 뚜껑을 열어 국물을 자작하게 졸이는 한국식 닭 요리예요.