부드러운 단호박 수프 레시피, 양파 먼저 볶아 달큰하고 진하게 끓이는 법
버터에 볶은 양파와 단호박을 육수에 끓여 곱게 간 뒤 우유를 더해 부드럽게 만드는 단호박 수프예요. 단호박은 전자레인지에 3분 돌려 손질하고, 우유를 넣은 뒤에는 끓기 직전까지만 데워야 분리되지 않아요.
단호박수프
버터에 볶은 양파와 단호박을 육수에 끓여 곱게 간 뒤 우유를 더해 부드럽게 만드는 단호박 수프예요. 단호박은 전자레인지에 3분 돌려 손질하고, 우유를 넣은 뒤에는 끓기 직전까지만 데워야 분리되지 않아요.