촉촉한 함박스테이크 레시피, 소금 먼저 치댄 반죽을 뚜껑 덮어 속까지 익히는 법
소고기와 돼지고기를 섞은 반죽에 볶은 양파와 우유에 적신 빵가루를 더해 촉촉하게 굽는 일본식 함박스테이크 레시피예요. 겉면을 굽고 뚜껑을 덮어 속까지 익힌 뒤, 같은 팬에 케첩과 우스터소스로 소스를 만드는 과정까지 정리했어요.
양식 메인 요리
소고기와 돼지고기를 섞은 반죽에 볶은 양파와 우유에 적신 빵가루를 더해 촉촉하게 굽는 일본식 함박스테이크 레시피예요. 겉면을 굽고 뚜껑을 덮어 속까지 익힌 뒤, 같은 팬에 케첩과 우스터소스로 소스를 만드는 과정까지 정리했어요.